瘦肉做咸肉怎么做好吃
1、瘦肉可以这样做成咸肉:把腌料提前准备好,另起锅下入粗盐加桂皮八角先炒出淡淡的香味;香味出来后下入花椒,香叶,姜片;将瘦肉不要清洗,用高度白酒擦一下,一能去除异味儿还可以杀菌;炒好的淮盐盛盘等凉了可以用。
2、用淮盐正反面多摸一下,用力按压;
3、将摸好盐的瘦肉对着当中可以适当的加多一些;
4、腌好的肉风干5天后,在改刀成块小一点的继续风干7~10天,每天试一下风干程度,当肉质非常好,香味迷人,这样出来的肉就刚刚好特别香。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
鱼子正宗做法
食材鱼克青椒个红辣椒个白糖少许料酒少许蒸鱼豉油汤匙姜葱少许十...cs15自动挡油耗多少
首先我们来看看长安这款车的动力系统,毕竟长安实际油耗多少和这...东京大阪哪个更好玩
东京。东京是首都,是日本最发达最现代化的城市,它融合了大家对...我是杜拉拉剧情
剧情三十岁的职场精英杜拉拉,不日就要问鼎总监级别。而她和王伟...打太极是有氧运动还是无氧运动
打太极是属于有氧运动,太极拳动作柔和速度较慢松沉柔顺圆活畅通...东北干豆腐炒辣椒怎么做
主料柿子椒适量豆腐皮适量。辅料葱适量姜适量蒜适量生抽适量蚝油...金立手机如何将英文设置为中文
当手机的语言的设置为英文后,手机里将全部显示为英文打开手机的...今年的形象设计学校排名怎么样
形象设计学校一方面要看学校的师资,形象设计学校以学生为根本,...香椿含有亚硝酸盐吗
亚硝酸盐是一种有毒的物质,香椿里面是含有这种物质的。但是只要...裤子怎么量尺寸
先看自己买的裤子是哪一种腰围设计上的款式,有高腰裤,中腰裤,...我最近书荒了求几部好看的小说
鲲鹏金身作者是机械公敌小姐驾到作者是丝丝宝贝极品废材惹人爱作...2021成熟稳重说说
山中无日月,遇你知星辰。人只要能掌握自己,便什么也不会失去。...鞋上粘了口香糖怎么洗的干净
鞋上粘了口香糖可以将沾上口香糖的部分浸入非常热的水里,浸泡一...香蕉苹果酸奶一起吃会不会中毒
不会中毒,但可能对胃不好。因为香蕉和苹果都含有很多的有机酸,...酱爆茄子配料
酱爆茄子配料如下紫色细长嫩茄子甜面酱精盐白糖鸡精葱姜末蒜泥料...