羊肉汤怎样做没骚味汤又白
1、首先把准备好的羊肉反复冲洗干净,切成小块,然后烧一锅水,加点米醋,将羊肉放入锅中与冷水同煮,煮沸后将羊肉捞出,可以去掉羊肉中的血沫。
2、炖汤要就讲究食材搭配,羊肉汤也不例外,建议大家搭配白萝卜一起烹调,可以去除膻味,还能弥补羊肉中所缺乏的维生素等营养物质,这样炖出来的羊肉,不仅不会觉得油腻,还能提高营养价值。
3、接下来就是调料的搭配,但是要记住,去除羊肉的膻味并不是要放很多的调料,调料味太重反而会喧宾夺主,还掩盖了羊肉本身的鲜味,这样一锅好汤都全被毁了。炖羊肉汤除了放姜葱之外,另外再加入一些花椒就可以了(1斤羊肉配上10粒花椒),这样不但能去除膻味,还能使汤味更加香浓。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
芦荟叶子发黑怎么回事
浇水过多。老花友都知道芦荟耐旱不耐涝,如果浇水过多就会导致植...微信表情捂脸是什么意思
在微信上和朋友聊天的时候发现朋友经常喜欢发一下捂脸的表情包,...水母粉正确使用方法
散炮类添加使用。比如著名的小黄面,早期版本过于干散,于是商家...微信怎么看自己发的朋友圈
微信中有很多我们生活中的朋友家人,我们可以发朋友圈向这些人展...怎么起诉政府拖欠工程款
起诉政府拖欠工程款的方式是,首先应当收集相关证据以及准备起诉...投简历的注意事项
突出你的才能与技能先了解想要求职的企业的背景工作内容企业文化...照相机镜头脏了怎么办
用吹气球吹正确的方法是用吹气球吹净镜头表面的灰尘,但要注意尽...西府海棠盆景能结果实吗
西府海棠为蔷薇科苹果属的植物,小乔木,高达至米,树枝直立性强...多伦多时间比北京时间早还是晚
中国北京比加拿大多伦多快小时。北京时间是中国采用国际时区东八...打字怎么换到下一行
以为例,在一般的文本框中直接使用回车键,即可切换到下一行如果...公积金贷款40万20年月供多少
公积金的贷款方式不同,每月的还款金额也不同等额本息每月应还元...汽车雨刮多久换一次
,使用时间,是否能刮干净,是否有裂纹裂缝,是否有噪音,因地制...小米屏幕划痕怎么办
通过植物油去手机划痕的方法第一在屏幕划痕处滴几滴植物油第二用...清蒸小黄鱼的家常做法大全
将两条小黄鱼去内脏腮和鳞后洗净用少量食盐涂抹于鱼身备用。在蒸...三嫁惹君心演员表
三嫁惹君心是由爱奇艺江苏稻草熊影业有限公司出品,良品制造承制...