咸肉怎么蒸好吃
1、将咸肉切片。
2、用温水浸泡10分钟。
3、洗净后,码入盘中。
4、锅中架蒸屉,盖盖将冷水烧开。
5、放入咸肉。
6、加盖大火清蒸。
7、滚开后,转中小火,蒸制10~15分钟左右。
8、锅中的水差不多了,咸肉也熟了。
9、撒少许葱花和枸杞增色添香。
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