羊肉烧糊了怎样去除糊味
有两种方法可以去除糊味:
方法一:用温开水把糊味冲洗掉,然后再在锅里放油和葱,回锅再炒少许时间。
方法二:将羊肉倒入干净的锅中,然后在上面蒙一块干净的餐巾,在餐巾上撒上一些盐,再次开火烧少许时间即可去除羊肉的糊味。
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