鸭肉放进南瓜里蒸怎么做

1、食材:南瓜半个、鸡肉适量、青豆适量、葱适量、姜适量、蒜适量、蚝油适量、番茄酱适量、黑胡椒适量、盐适量、淀粉适量、油适量。

2、一整个南瓜切开掏空,也可以用刀切成花的形状。

3、鸡胸肉和青豆粒洗干净焯水,捞出沥水,鸡胸肉切小块,备用。

4、葱姜蒜切末,放入碗中,加入蚝油、番茄酱、黑胡椒、盐、淀粉、食用油,搅拌均匀。

5、将鸡肉和青豆放入调料碗中,搅拌均匀,腌制20分钟。

6、腌制好的鸡肉和青豆放进南瓜盅里,上锅蒸30分钟左右。

7、蒸好的南瓜鸡肉配上米饭,简直人间美味啊。

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