猪肉汤如何做
1、藕400克、玉米1个、章鱼1条、猪肉300克、蜜枣2颗、水适量。
2、做法:章鱼干用清水浸泡20分钟至软,备用。
3、猪腱肉洗净,切块,放入滚水中煮片刻,拿出来再用清水冲洗干净,备用;莲藕去皮,滚刀切成大块;玉米去皮,切段;蜜枣洗干净备用。
4、将清水2000ml放入汤煲里,待水滚后放入猪腱肉大火煮开后,转为中火煮半小时,再将全部剩余的材料放入,以大火煮开,转为小火(汤一定要保持在微滚的状态),再煮2个半小时,放盐调味即可。
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