杂肉怎么做

主料：杂肉一份。

辅料：油适量，大蒜适量，生抽适量，老抽适量，小米椒适量。

步骤：

1、杂肉切好；

2、将大蒜，小米椒，老抽生抽调配好酱汁；

3、锅内入油；

4、倒入杂肉翻炒；

5、然后倒入调配好的酱汁翻炒至熟即可。