马肉的营养价值及功效
1、具有恢复肝脏机能并有防止贫血,促进血液循环,预防动脉硬化,增强人体免疫力的效果。
2、马肉有补中益气,补血,滋补肝肾,强筋健骨之功效。
3、强腰脊,治寒热痿痹。煮汁,洗治头疮白秃及豌豆疮毒。
4、马肉的口感没有猪肉,羊肉那么鲜嫩,但它营养价值却很高,它含有大量高质量蛋白,还含有丰富维生素和微量元素钙,锌硒等对人体有益的营养成分,人们食用马肉以后能滋补强壮身体,也能预防缓解贫血,更能增强人体自身的抗病能力。
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