鸡肉粉的家常做法
1、香葱切碎备用。锅烧热油,打入鸡蛋表面撒少量盐调味小火稍煎。鸡蛋稍煎凝固后,入入鸡肉加冷水烧开。
2、水烧开变以奶白色后,放入香葱碎。香葱熟后,放入河粉。入生抽和盐,花生油调味即可关火。
3、先将鸡肉上的膜及筋去掉,切小块备用。锅里加水,放几片生姜、大葱白段、少许料酒,将鸡胸脯肉入锅,鸡肉比较嫩不用煮很久的;
4、去掉煮出的浮末,取出晾凉一下,放入保鲜袋中,用擀面杖敲打鸡肉使其松散;然后再慢慢的用手将鸡肉撕成一缕缕;
5、将生抽、蚝油、糖、玉米油调成酱汁,加入十三香粉拌均匀。将撕好的鸡肉丝放入搅拌桶内,再放入调味汁,混合均匀;放入面包机中,开20号功能键,750克,肉松模式开始工作。一小时后就制作完成,取出晾凉即可。也可根据自己的情况,增加一次流程。
6、小贴士:河粉本身已经是熟的,所以河粉一放入不用再煮开调好味就可以关火了。免得过火变得绵烂。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
向死而生是什么意思
一简介向死而生是指德国哲学家马丁海德格尔在其存在论名著存在与...要去上幼儿园应该提前做什么
个人用品准备,妈妈们需要把孩子所有衣服,裤子,被褥,小汗巾备...百善孝为先下一句是什么
百善孝为先的下一句是万恶淫为源。百善孝为先,万恶淫为源。常存...不用浮漂的钓鱼方法是什么
闷竿钓鱼法。这种钓鱼的方法严格的来说和大家平常钓鱼没有太大的...南瓜藤有什么功效
南瓜藤营养丰富,富含粗纤维粗蛋白粗脂肪无氮浸出物,还含有钙磷...洗毛巾小窍门
准备一个清水,然后往盆里面加入小苏打,在加入白醋,最后喷上一...华中地区包括几个省
东北黑龙江省吉林省辽宁省。华北北京市天津市河北省山西省内蒙古...怎样关闭微信公众平台订阅号
微信公众平台订阅号是不能主动关闭的,但是长时间不登录会被销户...羊肉排酸的正确方法
将羊肉洗净,吸干水分,再放在保鲜膜上捏住保鲜膜的两头,往前滚...怎么掷实心球才远最好有图
想要将实心球掷远,需要做好以下几步首先要做好正确的抓球动作。...冻鸡翅怎么解冻
放入冰箱冷藏室解冻。把冻鸡翅从冰箱的冷冻室拿出,再放入冰箱的...ps暂存盘已满去哪清理
暂存盘已满清理是在首先在主界面点击编辑。选择首选项后点击暂存...中国古代有哪些著名的史家和史学名著
左丘明约前年约前年,都君人,姓丘,名明,因其父任左史官,故称...三星s5怎样更新系统
手机有新的固件,会有推送更新通知,固件升级可以对机器的部分功...用鸡肉做饺子馅怎么做
食材鸡翅根个木耳克葫芦丝克香菜克葱适量生姜适量十三香粉适量盐...