猪肉茼蒿馅儿饺子的做法
1、准备食材:五花肉适量;饺子皮适量;姜蒜适量;胡椒粉适量;蚝油适量;生抽适量;五香粉适量;花生油适量;香油适量;盐适量。
2、茼蒿洗净先沥干水分备用。
3、猪肉剁烂备用。
4、加入姜蒜。
5、加入适量胡椒粉。
6、加适量生抽。
7、加适量蚝油,五香粉。
8、加适量香油。
9、把肉馅用力搅拌上劲。
10、茼蒿切碎倒入花生油,让菜身上都包裹一层油。
11、把之前搅拌好的肉馅倒入菜内搅拌均匀。
12、加盐调味。
13、用擀好的皮包入馅即可。
14、烧一锅水把饺子煮熟即可。
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