腊肉放阳台上晒会臭吗
不会,如果你家阳台是通风的,一般是不会发臭的。
1、腊肉本身可以晒太阳。 冬至之后,熏制的熏肉需要晾7天才能播出。 农历的第十二个农历月(大约在太阳历中的一月)可以治愈。 腌制一周后,将肉翻过来,在表面撒些盐,然后在14天后将其挂在阳台上。
2、干燥时间取决于温度,风和其他原因。 通常,7-10天几乎相同。 3-4天后即可食用。 但是不要太干,否则味道会很差。 将其放在塑料袋中,然后放入冰箱中以快速冷冻或冷藏。 您也可以使用蘸有少量花生油的棉签将表面均匀铺开,将其悬挂在低于10°C的阴凉处,然后在春节后存放。
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