猪肉盖章颜色代表什么
猪肉盖章颜色分别是蓝色,红色,紫色三种章。
1、蓝色的是由动物检疫站加盖的滚动检疫印章;
2、紫色的是由定点屠宰企业加盖的肉品品质检验章;
3、红色的则是等级章。
动物卫生监督是指国家动物卫生监督和管理部门,依照法律和法规要求,对动物防疫及动物产品安全实施监督检查和管理的活动。动物卫生监督是一种政府管理的行政行为,目的在于发现、制止、纠正、处理违法行为。
它主要包括以下几个方面内容:对动物防疫工作实施监督检查;对动物及动物产品进行检疫检测;对兽药、饲料和饲料添加剂以及动物产品安全实施监督管理;对动物产品实施卫生监督;对动物检疫证章、标识、标志的管理。
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