烤肉烤盘版怎么做
具体做法如下:
五花肉250g、盐适量、料酒适量、生抽1小勺、烧烤粉适量、黑胡椒粉适量、韭菜适量。
步骤:
五花肉洗净,切薄片。加入适量盐、料酒、生抽、烧烤粉、黑胡椒粉抓匀,腌制30分钟以上。腌好的肉片均匀的平铺在烤盘里,中小火煎制。一面煎成金黄色后翻面煎另一面。两面都煎好后即可。
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