鸡肉韭菜饺子怎么做
食材:面粉300g、鸡蛋4个。
鸡肉韭菜饺子的做法如下:
1、地瓜粉提前用温水泡开;
2、准备韭菜,鸡蛋;
3、准备面粉350g;
4、面粉搅拌成絮状;
5、和好,盖上盖子钖一会儿;
6、钖面的同时备馅儿,韭菜切碎;
7、粉条切碎;
8、鸡蛋加少许盐搅拌好,油锅加油,炒好鸡蛋,鸡蛋弄碎,加入耗油,盐,油,花椒面,饺子粉搅拌均匀面在和一下,至光滑面团揉成长条,切小块撒上面粉压一下擀面杖擀成饺子皮包好饺子开水锅煮熟即可。
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