羊肉片青萝卜汤的做法窍门
1、把白萝卜切成丝、放在砂锅里,同时放入葱丝、姜片,放入水,开始煮,注意不要盖锅盖儿。
2、把羊肉片用料酒,生抽,少量的盐、少量的葱末姜末煨一下,使之入味。
3、锅开后,再煮一会,等到萝卜丝熟了之后,把羊肉片放入,羊肉片熟了之后关火放入白胡椒粉,香菜,又放了一点醋调味,好了可以吃啦。
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