酥肉青菜汤怎么做
1、主料:酥肉5块、番茄1棵、白菜20克。
2、辅料:盐适量。
3、肉片腌制好裹上面粉,放入油锅炸。
4、炸制定型出锅。
5、油加热7成热,再入油锅炸。
6、炸制金黄出锅,酥肉制作完成。
7、起锅放入适量清水,加入番茄煮。
8、煮至汤开始变番茄色,加入蔬菜丝。
9、加入酥肉关火,加入适量盐就可以出锅了。
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