猪肉脯怎么保存
猪肉铺一般建议通过密封冷藏的方式进行保存。普通人在自制猪肉铺时,一般没办法在无尘或无菌的环境下进行制作,猪肉铺或多或少会存在一些微生物,密封冷藏可以有效延缓微生物生长,一般能延长约20天左右的保质期。
在超市或商店购买的包装好的猪肉铺,一般可以放置在常温下保存,保存的时长参照包装袋上的保质期时间。
保存猪肉铺时,建议尽量挑选阴凉、干燥的地方,高温、潮湿的地方容易滋生细菌,不利于猪肉铺的保存。
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