牛肉饼能和小米一起吃吗
牛肉饼呈酸性,小米呈碱性,酸碱中和,可以在一起吃;
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效;
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养丰富。小米除了还含有丰富的铁质外, 小米还含有蛋白质,复合维他命B、钙质、 钾、纤维等。
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