牛肉丸子食材配方和做法
1、食材:牛肉300g,洋葱100g,蒜10g,调和油30g,食盐5g,沙拉酱4g,料酒20g,酱油5g。
2、将洋葱,牛肉等食材洗净装盘准备好。
3、将牛肉剁成你牛肉馅。
4、将洋葱切细成丁。
5、蒜去皮切成蒜蓉。
6、将处理好的牛肉洋葱蒜蓉放入大盘子中加入适量的酱油、盐、料酒,搅匀。
7、将搅匀的肉团捏成小丸子。
8、在锅中加入油,将捏好的丸子炸熟。
9、将熟透的牛肉丸捞起沥干油,挤上沙拉美食牛肉丸就做好了。
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