牛肉干
1、将剔去骨的新鲜牛肉切成十克左右的大块,放入锅中加少许盐煮至七八成熟,捞出晾凉后切为厚0.2 ~0.3厘米的大薄片。
2、汤锅中加适量料酒、酱油、红糖以及用纱布包好的桂皮、花椒、大小茴香、姜片等调料,烧沸后放入切好的牛肉片,旺火煮30分钟。
3、捞出沥去水分,用电烤箱(或炭火)烘干即可食用,如煮肉时味不佳,烘烤时可撒些五香粉、味精等调料。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
电视剧远大前程十三太保中的瞎子是谁
瞎子是是一个普通的盲人,并不是大家猜测的拐爷。很多人猜测拐爷...郑州外国语学院是几本
没有郑州外国语学院,有郑州外国语学校,该校是一所中学,不是本...华为手机拍照如何调成广角
用手机拍照会用到广角模式,可以去调节设置为广角然后再拍。那么...卧室噪音40分贝大吗
不大。一般噪声级为到分贝之间属于比较安静的正常环境。分贝相当...退休人员需要交个人所得税吗
根据个人所得税法的有关规定,属于以养老金为主的一系列社会保障...烟火独绽是什么生肖
龙。故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州。烟花指三月,三在生肖中是...湛江鸡怎么做
准备好食材湛江走地鸡只,冰开水酱油蒜头适量。首先把土鸡宰杀干...宋朝州府通判几品官
宋朝州府通判一般由从六品京官中委派,为从四品州府通判是通判州...华为畅享5s怎么创建文件夹
操作步骤如下打开手机找到文件管理并进入找到本地选择内部储存或...有公证遗嘱的房产过户吗
需要凭公证遗嘱到房产局办理房产的过户手续。法律依据中华人民共...个人简介50字
愿意吃苦受累,通过自己富有激情积极主动的努力实现自身价值。作...建党伟业讲什么的
建党伟业讲述的是中国年北洋政府成立前夕到年中国 * 的成立这...冬天骑车穿什么
冬天骑车的话最重要的是要选防风的装备皮衣皮裤,或者防水带保暖...三亚免税店sk2价格
三亚免税店卖的和国内其他店铺比是比较便宜的,详细的系列商品价...补肝肾药膳食疗方
取炙杜仲克,猪腰子克,料酒克,葱味精酱油醋水豆粉大蒜生姜食盐...