虾肉云吞的做法
1、食材:猪肉适量、鲜虾适量、云吞皮适量、香菜适量、小葱适量、盐适量、酱油适量、芝麻油适量、白糖适量、料酒适量、胡椒粉适量、生粉适量、熟芝麻适量、鱼露适量、耗油适量。
2、猪肉洗干净,剁成肉末。(猪肉应该选着肥瘦都有的最好)
3、鲜虾去壳,挑出虾线,洗干净,然后剁成末。留5只左右不用剁碎备用。
4、猪肉和虾肉放入大腕中,加入适量的姜末,葱,盐,白糖,料酒,鱼露,生粉,食用油,耗油。搅拌均匀腌制10分钟左右。
5、拿一片云吞皮,放上肉馅,在放上一只整虾。然后对折捏好口抱起来。全部包好。
6、拿一个碗做沾酱,放入适量的香菜,葱花,盐,白糖,味极鲜,耗油,酱油,芝麻油。搅拌均匀。做沾酱。
7、锅中加入适量的清水,盖上盖子煮沸后下入云吞。煮到云吞浮起来就可以了。
8、放一勺煮云吞的汤,倒入香菜碗里面。然后搅拌均匀。
9、云吞装在碗中,舀适量的沾酱,加入适量的葱花和胡椒粉,芝麻就可以了,完成。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
安化属于哪个省市
安化属于湖南省益阳市,安化县位于资水中游,湘中偏北,雪峰山北...辉字结尾的成语有哪些呢
辉字结尾的成语有星月交辉星星和月亮交相照耀。蓬荜生辉使寒门增...胸花怎样佩戴
胸花正确的佩戴步骤大体打量合适的位置,翻到翻领的背面,用别针...我的世界傀儡有多少种
两种,一个是铁傀儡近距离攻击,血较厚一个是雪傀儡远程攻击,血...抖音实名认证怎么解除
抖音是现在很多人喜欢用的软件,在使用时常常需要进行各种操作,...东北黄米饭最正宗的做法
一用料大黄米绵白糖克。二步骤黄米泡洗干净,新换水再泡个小时把...武汉哪有培训兽医的学校
机构较多,举例如下尚德机构是一家中国兽医教育机构,致力于提高...企业决策影响因素是什么
决策的影响因素有很多环境因素组织文化过去的决策决策者对风险的...终结的炽天使小优是什么身份
小优是炽天使计划的实验体。从事炽天使实验的目前出现了两个组织...带乐的四字成语有哪些
乐在其中喜欢做某事,并在其中获得乐趣不改其乐不改变自有的快乐...坚持绿色发展必须坚定走什么路线
坚持绿色发展,必须坚持可持续发展,坚定走生产发展生活富裕生态...物理学中的开关和闭合是什么意思
开关的词语解释为开启和关闭。指一个可以使电路开路使电流中断或...壁挂炉效果不好怎么办
压力太低壁挂炉效果不好的原因有多种,其中之一便是天燃气的压力...备用dns怎么设置
使用鼠标右键点击电脑屏幕右下角的网络图标点击打开网络和共享中...小米辣怎么做酱更下饭
食材小米椒克大蒜半头盐适量糖克苹果果肉克玉米油适量花椒油或藤...