虾肉汤圆怎么做
1、食材:糯米粉100g,虾仁16个,鲜扇贝丁适量,甜玉米粒适量,芹菜叶适量,胡椒粉半勺,盐半勺,酱油半勺,香菜半根。
2、虾仁去洗净虾线,鲜扇贝丁也洗净备用虾仁去洗净虾线,鲜扇贝丁也洗净备用。
3、虾仁去洗净虾线,用刀背剁成虾泥。
4、葱切和芹菜叶都切细末放入虾泥里,把玉米粒也放虾泥里,倒入半勺酱油和盐搅匀,用筷子朝着一个方向搅打,搅成糊糊状就可以了。
5、糯米粉先一点点倒入开水用筷子搅成絮状。水要少量多次的添加,不然很容易面活稀了。
6、再用手活成软硬适中的面团。
7、面团揉成光滑的面团后搓成粗条状再揪成大小一致的剂子。用保鲜膜盖好随用随取预防干皮。
8、取一个剂子用手或擀面杖做成碗装。
9、取一点馅放入慢慢收口,揪去多余的面团。
10、做好的汤圆沾点干粉滚成圆形,做的过程中用用保鲜膜盖好,不然很容易干皮。
11、锅里放适量清水,把扇贝丁放入锅里后撒少许盐,大火烧开后放入汤圆煮至汤圆飘起后再煮二三分钟就可以了。
12、碗里放香菜末倒入煮汤圆的汤,再捞入汤圆就可以开吃了。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
为什么实体店比网店贵那么多
店面需要租金,人工需要请人,网店只是一个平台,你不需要店面,...腊八节的风俗及寓意
腊八节,中国传统节日,俗称腊八,节日在每年农历十二月初八,主...vr眼镜结构是怎样的
眼镜即头显,虚拟现实头戴式显示设备。头显是利用头戴式显示设备...汉代的清议与清谈区别
清议在辞海的解释是公正的评论,古时指乡里或学校中对官吏的批评...笛子f调怎么吹初学者
对于初学者来说,所有笛子的指法都是一样的,所谓调的不同,只是...景阳冈选自哪本书
景阳冈选自施耐庵所著水浒传。课文记叙了武松在阳谷县的一家酒店...被红酒染色的衣服怎么洗掉
将衣服的红酒污染部分浸入大约摄氏度的热水中,片刻后取出撒上少...承继协议是什么意思
承继协议是对合同变更达成的协议。根据合同法第九十二条规定,合...苹果商店充值记录怎么删
删除充值记录可按以下步骤进行操作打开电脑上的,进入商店。电脑...cp是什么意思的缩写网络用语
现在网络上很多网友都会使用一些网络用语流行语来交流评论等,对...火影忍者关于带土
带土全名宇智波带土是日本动漫火影忍者中的重要人物。火之国木叶...四时田园杂兴其三十一古诗的意思
白天在田里除草,到了夜晚回来搓麻绳,男村里的男女都各自挑起家...人体内含量最多的物质是什么
人体内含量最多的物质是水。水是人类的生命之源,成人体内的水分...直系亲属关系证明在哪里开
开具直系亲属关系证明通常有两个办法通过自己或者父母妹妹其中一...30秒如何制作1万份桌牌
秒制作万个桌盘,你相信吗,年会必备的桌盘,无论你有多少人,我...