牛肉哪个部位烤串
牛的内里脊肉适合做烤串。
依据牛肉使用的烹调方法不同,牛肉各部位的名称和用途就能区分为以下几种:肩胛肉:为颈部到肩胛骨之问的肉;筋较多,肉质硬;多用於煮炖、煨汤、绞碎肉等。上里脊肉:瘦肉多,且肉中夹杂较多的脂肪;适用於烧烤、牛排。内里脊肉:位在上里脊和内里脊中间的腰肉部分,是背肉中断面最大的部位,也是牛肉中,最高级最嫩的部位,脂肪含量适中,适用於牛排、爆炒使用。例如:腓力牛排,丁骨牛排等。
0
纠错
猜你喜欢
村会计主要做什么工作
村会计主要做以下工作负责结合本村实际制定具体财务管理制度,严...纸箱子可以做什么飞机
纸板飞机用纸板先做出飞机所需的安装部件,然后组装到一起,再在...彩蛋怎么画好看又简单
彩蛋是节日的一种礼物外壳包装,有一些复活节彩蛋,里面有小鸡之...天然指南针向日葵是怎么辨别方向的
向日葵不是天然的指南针。指南针是可以指认方向,辨认东南西北的...狗狗为什么不爱吃狗粮
如果要吃其他的食物,只是不爱吃狗粮,那么有很大概率是因为挑食...形容生气的词语
形容生气词语有,讨厌生气恼怒怒火憎恶怒气发火气死怒骂发怒气氛...经济学供需曲线分析
需求曲线表示在每一价格下所需求的商品数量。需求曲线是显示价格...挂单居士去寺院住叫啥
居士住在寺院修行,在佛教中称为挂单。这也是从行脚僧到寺院投宿...朋友妻不可欺是什么意思
意思就是朋友的妻子只能保护,不能做出伤害她的事情,更不能有非...窗户玻璃自己裂的原因
玻璃中有结石气泡和杂质玻璃中含有硫化镍结晶物玻璃表面和边部在...支付宝红包码在哪
近期,支付宝推出免费扫码领红包的活动,每天都可以领到一定的金...百合生吃有没有毒
百合生吃是无毒的。百合,又名强蜀番韭山丹倒仙重迈中庭摩罗重箱...民生白金卡怎么才算18次刷卡
民生银行白金卡刷卡次可以减免年费,这个刷卡可以线下刷机,也可...汤圆和面条哪个营养价值
汤圆和面条营养价值不同,各有价值。汤圆的主要成分是糯米粉,含...iphone8怎么设私密相册
设置加密相册方法如下在苹果商店下载安装加密相册私密工具打开私...