羊肉汤里可不可以放山药的啊
羊肉汤里可以放山药。
山药羊肉汤是一道常见的药膳,制作原料有羊肉、鸡皮糙山药等。此汤的山药具有三脏同补的功效,羊肉本身具有良好的温补作用,又能够去寒气。
步骤:
1、羊肉洗净切成块,山药去皮后也切块;
2、姜切成片,枸杞泡发好;
3、锅中放入羊肉、山药、姜片,再加入没过食材的水,大火煮沸,转小火慢炖至羊肉熟,加入枸杞,继续炖至羊肉软烂,加调料即成。
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