鸡肉和什么炖最好吃最滋补
鸡汤向来以美味著称,还可以起到缓解感冒症状和提高人体的免疫功能的作用。
以下几种鸡汤做法好吃又滋补:
阿胶红枣乌鸡汤:乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖两小时,加入精盐和味精即可。灵芝鸡汤:鸡去皮洗净,陈皮浸软去果瓤,锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它材料,煲两小时后,再放入桂元肉煲十五分钟,即可调味饮用。乌鸡白凤汤:将乌鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋、清水,压力锅调整好档位,保压时间十五分钟,出锅后撒入少许香菜即可食用。
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