蒜茸豆豉炒粒粒

1、材料:芋丝12个,去水,蒜茸1汤匙,中洋葱1个,去皮切粒,西芹粒70克,磨菇粒140克,辣椒粒2汤匙,青葱2条,切段,马蹄粒70克,油适量,汁料:份量仅供参考,李x牌蒜茸豆豉酱2汤匙,蚝油2茶匙,糖1茶匙,水60毫升,生粉2茶匙加1汤匙水。

2、快火下油(约1汤匙)起锅,先爆香辣椒、蒜茸、青葱和蒜蓉豆豉酱,再加洋葱和1茶匙盐炒软。

3、再加入西芹和马蹄炒匀炒软,再加磨菇炒匀。

4、再加汁料煮开,加入芋丝盖盖煮2-3分钟,加生粉水勾芡,装盘即成。

0
纠错

猜你喜欢

蒜茸豆豉炒粒粒
问答乎 m.wendahu.com