蒜蓉甜蜜豆怎么做
1、用料:甜蜜豆400g、蒜蓉3瓣、红辣椒5个、盐半勺、酱油半勺、味精少量。
2、先将甜蜜豆焯一遍水,这样吃起来口感会比较脆,色泽也会比较好看。
3、锅里放入油,烧热,加入辣椒,盐爆香,倒入甜蜜豆大火爆炒,1分钟以后放入少量味精,少量酱油,放入蒜蓉翻炒即可出锅。
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