蒜蓉辣酱炒鱿鱼爪怎么做好吃
蒜蓉辣酱炒鱿鱼爪做法:
主料:鱿鱼爪500克、蒜蓉辣酱25克。
辅料:尖椒1个、大蒜1大瓣、葱少许。
步骤:
1、将市场新鲜的鱿鱼爪洗净切好待用;
2、水烧开,将鱿鱼爪入水焯几分钟;
3、待焯八分熟捞出备用;
4、热锅冷油,将备好的葱花和蒜放至锅中炒;
5、放入已备好的鱿鱼爪,翻炒;
6、放入蒜蓉辣酱。继续翻炒;
7、熟后放入尖椒点缀,出锅食用。
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