蒜蓉炒白苋菜如何做
1、准备材料
主料:苋菜1把。
辅料:蒜蓉1小蝶、糖1小勺、油、盐适量。
2、做法
(1)热锅凉油,放入蒜蓉进去煸炒。
(2)蒜蓉煸炒出香味后放入苋菜进去翻炒。
(3)微微发软时放入1小勺糖(这可是让青菜好吃不变色的窍门哟, 一定要记住)翻炒均匀。
(4)再放入适量的盐翻炒均匀,盛入盘中。
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