椰蓉包好吃窍门
1、主料:高筋面粉210克、低筋面粉90克、全蛋液35克、牛奶155克、糖42克、盐3克、酵母4克、黄油20克。
2、辅料:椰蓉30克、鸡蛋1个、玉米油65克、糖30克。
3、做法:
(1)先来揉面,将面包材料里的黄油室温软化,其余材料投入到厨师机里揉成面团,再把软化好的黄油投入厨师机里,揉成光滑的面团。
(2)将椰蓉馅的食材放到一个合适的容器里,搅拌均匀。
(3)将面团分成三份,取一份擀成长方形,取适当的椰蓉馅平铺在面片上,面片下方留少许不涂,并用手将其按薄。
(4)从上向下卷起来,卷的时候,稍微卷得紧一点,不要太用力,用力会使面团变形,底下按薄的部分卷好后收口捏紧。
(5)用刀切成4等份,这样做好的面包卷厚度是一样的。
(6)再把每一等份从中间切开,但不要切断,向两边掰开,一个好看的椰蓉包就成型了。
(7)将做好的椰蓉包小心移到不粘烤盘里,进行发酵。
(8)这次做面包采用一次性发酵,更省时间,发酵至原来2倍大即可。
(9)烤箱预热,上下火,180度中层烤16分钟,这次表面没刷蛋液,也没加盖锡纸,颜色还是很好看的。
(10)烤好的面包不要马上就吃,对胃不好,放到晾网上晾凉,再保存。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
巧克力有代可可脂对人有害吗
正常食用巧克力中低含量的代可可脂对人体无害,但是过量摄入代可...哭嫁是哪个民族的风俗 哭嫁的原因是什么
结婚对于大家来说,都是很开心的事情,结婚的时候理应是开开心心...卓依婷个人资料
卓依婷,年月日出生于台湾省新北市新庄区,中国台湾女歌手演员作...女性如何预防肛肠疾病
妊娠期的妇女要注意妊娠期的女性要注意防止便秘,女性妊娠后期,...京族信仰,京族的宗教信仰你知多少?
由于京族处于特殊的地理位置,京族的宗教信仰体系具有独立多元及...楼下有电房有辐射吗
楼下有电房没有辐射,电房周围存在的不是电磁辐射,而是极低频感...美国地理位置介绍
美国位于西半球由美国本土阿拉斯加州及夏威夷州三个部分所组成美...工商银行积分兑换方法
网上银行兑换登录工行网银在首页选择信用卡业务办理积分兑换输入...为国家富强而奋斗的格言
人民不仅有权爱国,而且爱国是个义务,是一种光荣。我们爱我们的...小爱同学怎么连电脑
小爱同学连电脑的方法是首先小爱音响是单频道的,如果确认好了,...男主是净一女主角是林雪的小说
作者忆雪娘,本文塑造了一个活力可爱美丽但不缺乏个性的女主角,...怎样上好英语课
上课时多举行与同学互动的环节,多举行课本上的游戏环节,比如组...自己做的葡萄酒有多少度
一般来说,葡萄酒的酒精度大都在百分之到百分之之间。酒精度主要...四大色谱原理是什么
离子交换色谱法原理是,树脂上可电离离子与流动相中具有相同电荷...怎么增大oppo手机的声音
方法如下在通话的时候按下手机右边调节音量的侧键,在通话的时候...