松茸可以冷冻保存吗
1、松茸可以冷冻保存。
2、新鲜的松茸在冰箱冷藏室储存一般不能超过2天,但是如果放在冷冻室冷冻储存,保存期可延长3~5天时间。建议尽快食用,超过这个时间松茸的活性营养很容易发生变质。
3、冷冻保存时,先将鲜松茸用刀把根上的土刮掉,将松茸清洗干净,再放在零下20度以下的速冻库里,建议平铺。冻好后取出,用密封口袋装进去,放到15度以下的库里存放。
松茸的营养物质丰富,有49种活性营养物质,所以很多朋友都非常喜欢吃松茸,但松茸需要保鲜才可以,希望上面的内容对你有用。
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