松茸可以炖猪蹄儿童可以吃吗
松茸炖猪蹄的做法步骤如下:
材料:猪脚、干松茸、姜、葱、豌豆苗、盐适量。
做法:
猪脚斩大块,洗净飞水去除血沫;干松茸略泡发;姜拍扁,大葱挽成把。24厘米深炖锅,放入猪脚块与松茸,投入姜块和大葱把,注入清水,超过食材高度约5到6厘米。大火炖开,转小火慢炖60分钟至90分钟。向锅中加入新鲜的豌豆苗,烫熟即可。豌豆苗烫熟后,可以盛汤,并向锅中加少许盐即可。
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