松茸的食用方法
1、主料:新鲜松茸2根,动物黄油(无盐)适量,食盐少许。
2、做法:新鲜松茸洗净切片,松茸表面的黑色不用完全洗白。
3、切一小块黄油备用。
4、平底锅下黄油融化。
5、切片的松茸下锅煎制,小火。
6、煎至边角处微焦即可出锅。
7、松茸:学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种。
8、松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地,一般在秋季生成,通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地,产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大。
9、历史起源:松茸名称的由来历史悠久,最早源于我国。大约7000年前,松茸诞生于我国横断山脉的香格里拉原始森林中。到了宋哲宗元佑年间(1082~1094),唐慎微著《经史证类备急本草》业已启用,因该菌生于松林下,菌蕾如鹿茸,故名松茸。宋代陈仁玉著的《菌谱》中称此菌为松蕈,明代李时珍的《本草纲目》把松蕈列在香蕈条下,又称台蕈、合蕈,后经小林义雄考证,认为松蕈即松茸(TricholomaMatsutake)。
0
纠错
猜你喜欢
追女孩表白的话
我的心好冷,等着你来疼,谁把爱攒下来给我。眼泪再苦再咸有你安...苹果手机激活锁ID忘了怎么办
手机是我们常用的一种随身智能处理设备,可实现很多功能,熟练掌...司藤对赤伞做了什么
司藤杀了赤伞,吸收了赤伞的妖元和妖力。赤伞属于苅族之一,性格...人事工作主要负责是什么 做哪些工作
一般来说,根据公司的性质和规模,人事工作的职责是不一样的。一...怎样提高跳绳次数
跳的时候用前脚掌跳,脚后跟并不接触地面膝盖微微弯曲少许前脚掌...股票交易在哪里查看交易费用
投资者可以通过交割单来查看自己的交易费用,一般是通过开户券商...酵母发面一般发多长时间
如果面团是在大概温度能达到至度之间,那么,加上百分之的酵母粉...火锅底料是直接放水里吗
是的。火锅底料指的是火锅的汤锅料。超市买的火锅底料,都是预先...一村一大如何报考
一村一名大学生计划招收对象主要面向具有高中毕业或具有同等学力...鹏程万里指什么动物
传说中国古代有一种鹏鸟,是一种名叫鲲的大鱼变成的。它的背长达...硼酸是几元酸
硼酸是一元极弱酸。硼酸,化学式,为白色粉末状结晶或三斜轴面鳞...男人开gls450好还是卡宴
男人开和卡宴各有利弊,具体选择取决于个人喜好和需求是一款大型...支付宝关联账号在哪里
进入我的支付宝账户设置在你的支付宝账户名字上面一点就是添加关...南京有什么羽毛球俱乐部
杨阳羽毛球俱乐部地址南京市秦淮区平江府路号秦淮体育中心楼。孙...怎样做黑皮蛋
首先把鸭蛋清洗干净放在盘子里面待用。先将纯碱和食盐放入小瓷缸...