椰蓉奶方家常做法
1、准备材料:牛奶240ml 淡奶油100g 淡奶玉米淀粉(粟粉)40g 糖30g 椰蓉少许 。
2、将三分之一的的牛奶和玉米淀粉混合均匀。
3、找一个玻璃器皿,铺好一层椰蓉。均匀铺满
4、奶锅加入牛奶和白糖,再加入淡奶油,搅拌均匀,在锅里的奶液煮沸的时候,将玉米淀粉和牛奶的混合液再次快速搅匀倒在锅里,锅里原本流动的液体就会变得越来越黏稠,略有凝固的就离火搅拌装盒子,冷藏过夜。
5、倒扣在板子上,切成方形,均匀沾满椰蓉。
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