蒜蓉辣酱炒蚬子怎么做
方法步骤如下:
1、先将蚬子用开水焯熟,焯熟完毕用开水挨个冲洗,这样可以将里面的沙子去掉;
2、准备好熟的蚬子以后,将圆葱切成小段,锅中加油,放洋葱翻炒,然后加入干辣椒炒香;
3、放入蚬子翻炒,里面加入鸡粉,盐,糖,广味源蒜蓉辣酱,香其酱,翻炒一会然后加入少量耗油(耗油用来提鲜);
4、然后美味的辣炒蚬子就可以出锅了。
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