吃日料喝什么酒
吃日料喝纯米清酒,不过因为重视季节感所以会呈上一些时令的果酒,比如三月份的草莓酒,五月份的樱桃酒,七月份的白桃酒,九月份的葡萄酒,十一月份的柚子酒等等,这些果酒是果汁和清酒混合做成的。
去日本料理店吃饭,在包厢门口脱鞋时,要面向包厢(可以蹲着脱),不可背对包厢脱。脱下来的鞋子调头往内放;一般宾客先入席,如果主人邀请先行,要快乐地接受,并鞠躬致谢。不要用脸挨近碗吃东西,而应该是端起碗,拿起碗后,也不能把嘴唇放在碗边,要用筷子把饭挟起放进嘴里。不用筷子时,把筷子横放在自己的面前,筷子尖向左。
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