一日三餐还是二餐好
一日三餐好。
一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋,主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明:每日三餐,食物中的蛋白质消化吸收率为百分之八十五;如改为每日两餐,每餐各吃全天食物量的一半,则蛋白质消化吸收率仅为百分之七十五。因此,按照我国人民的生活习惯,每日三餐是合理的。
原因:
生物钟与一日三餐:现代研究证明,在早、中、晚这三段时间里,人体内的消化酶特别活跃,这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。大脑与一日三餐:人脑每天占人体耗能的比重很大,而且脑的能源供应只能是葡萄糖,每天大约需要110至145克。而肝脏从每顿饭中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐,肝脏即能为人脑提供足够的葡萄糖。消化器官与一日三餐:固体食物从食道到胃约需30至60 秒,在胃中停留4小时才到达小肠。因此,一日三餐间隔4至5小时,从消化上看是合理的。
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