果仁欧包的做法和配方
1、用料:全麦粉600克,酵母13克,橄榄油50ml,糖30克,盐10克,温水适量(400ml),果仁适量。
2、准备材料。
3、混合所有原料,和面机和面15分钟。
4、整形。
5、发酵1个小时。
6、190℃,40分钟,烤箱底部放一小碗水。
7、出烤箱,冷却即可。
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