鲜人参煲猪骨的做法是什么
人参须排骨青蔬汤:
材料:
猪龙骨250克、青江菜200克、人参、米酒适量、盐。
做法:
1、猪龙骨洗净,川烫备用。青江菜洗净,川烫备用。
2、人参须以清水快速冲去表面杂质备用。
3、将排骨、人参须一起放入炖锅中,加水覆蓋食材表面后,以大火煮开再转小火炖熟。
4、加入少许米酒、盐调味,最后再放入青江菜即可。
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