果仁枣糕如何做
1、用料:红枣泥400g、鸡蛋3个、白砂糖50克、泡打粉5克、小苏打 5g、牛奶80克、低筋粉300g、植物油50g、盐3克。
2、先把煮好的红枣用料理机打成泥状,加入鸡蛋、植物油、牛奶搅拌均匀。
3、低筋粉加泡打粉、小苏打搅拌均匀筛入枣泥糊中搅拌。
4、装入纸杯7分满,或者倒入烤盘中,洒上自己喜欢的坚果仁,烤箱上下管180°预热10分钟,放入烤箱烤25分钟,出炉即可。
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