五仁酱丁咸菜的做法
五仁酱丁咸菜。
主料:子排100克、鸡爪50克、香干50克、冬笋50克、芋艿50克。
配料:甜面酱、酱油、糖、味精各少许。
做法:
1、将原料切成丁,焯水沥干。
2、甜面酱炒出香味,加入酱油、糖、味精调好味,待用。
3、炒锅内放油,下原料炒出香味,倒入配好的甜面酱煮至成熟,即可食用。
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