湿人参怎么保存,能晒干吗?
湿人参可以用吸水纸包好,放入保鲜袋中密封,放入冰箱冷藏保存,也可以入玻璃罐倒入白酒密封长期储存。湿人参可以晒干,但晒干之后会导致有一部分的营养成分流失,所以从营养价值上来看,湿人参比干人参要高的多。
人参是五加科、人参属多年生草本植物,高达60厘米,根茎短,主根纺锤形,掌状复叶3—6轮生茎顶,叶柄长3—8厘米,wu3毛。
人参分布于中国、俄罗斯和朝鲜,在中国分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部,一般生于海拔数百米的落叶阔叶林或针叶阔叶混交林下。
人参是珍贵的药用植物,中国历代医书载其别名有人衔、鬼盖、地精、神草、血参、土精、人徼、玉精、黄参、海艘、雏石等,被誉为“百草之王”。
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