麦仁能和小米一起煮粥吗
小米具有防治消化不良、防止泛胃、呕吐和滋阴养血的功效,可使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。除此之外小米中含有大量的色氨酸,有调节睡眠的作用。麦仁不含胆固醇,富含纤维。含有少量矿物质,包括铁和锌,它对小儿营养不良,骨折,骨质疏松,男性疾病,骨科疾病都有治疗效果。
做法一:
用料: 小米、粳米、麦仁各50克。
麦仁用清水浸泡20分钟。粳米和小米淘洗干净。所有食材放入电压锅内胆,加适量清水。加盖选择营养饭,煮粥。滴声提示后开盖搅拌均匀即可食用。做法二:
用料: 小米20克、麦仁25克。
麦仁提前泡好。小米淘干净。汤锅中加入水烧开。待水烧开后倒入麦仁和小米。熬制粘稠即可食用。
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