懒人版咖喱饭的制作方法
1、食材:胡萝卜适量,土豆适量,洋葱适量,鸡腿适量。
2、把胡萝卜,土豆,洋葱切成小块放入盘中备用,去骨的鸡腿切成小块,放入适量的盐和黑胡椒,抓匀腌制15分钟。
3、下入洋葱炒香,再下入土豆,胡萝卜炒两分钟,倒入腌好的鸡肉,炒至变色,加适量清水,放入咖喱块,放适量牛奶使汤汁更浓稠,盖盖小火煮20分钟再转大火收汁,浇在米饭上就可以开吃了。
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