虾仁和土豆怎么做辅食
1、鲜虾四只,土豆100克,胡萝卜20克,菜叶1克,鸡蛋一个,中筋面粉40克,辅料姜适量。
2、土豆去皮切块,蒸熟。
3、土豆蒸好后冷却至常温捣成泥。
4、胡萝卜切小丁蒸熟。
5、菜叶焯水后切碎。
6、虾去头、去尾、去壳,挑沙线。
7、放入锅中,加入姜片,煮至熟透,剁碎。
8、将土豆泥、胡萝卜、虾、菜叶倒入碗中,磕入鸡蛋和面粉,搅拌均匀。
9、装入裱花袋,剪小口。
10、起锅烧水,水开后,挤出土豆泥,用牙签划断。
11、挤完后,再煮2分钟即可。
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