虾仁炒芹菜的做法
1、用料:虾仁适量,西芹一根,姜一片,油适量,凤球唛马玲薯淀粉一小勺,料酒一小勺,盐一小勺,凤球唛酱油一小勺;
2、虾仁去黑线洗净,芹菜洗净切斜段;
3、控净水的虾仁里加入白胡椒粉.料酒.淀粉姜丝,拌均腌制5—10分钟;
4、锅洗净,再起油锅,把芹菜放入进去翻炒几下;
5、再把虾仁倒入进去炒,加入盐、凤球唛酱油,翻炒几下就可以出锅了。
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