生人参怎么煲汤
生人参天麻乳鸽汤,材料,新鲜生人参1到2根,天麻20克,大枣5克,乳鸽1只,姜片、盐、味精、鸡粉、料酒各适当,做法:
1、乳鸽洗净,去内脏,从中心一剖为二;
2、洗净的乳鸽下开水中焯透备用;
3、煲中加清水煮开,加入生人参,接着加入姜片、料酒,小火煲2小时至乳鸽熟透,加盐、味精、鸡粉调味,即可出锅。
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