虾仁土豆怎么做
1、食材:土豆两个,虾仁135G,干辣椒适量,葱段适量,料酒少许,生抽少许,盐少许,鸡精少许。
2、将已洗净的土豆去皮,放在。案板上切成片,待用。
3、随后,将切好的土豆下入沸水中焯开断生至熟,捞出。
4、烧锅倒油烧热,下入已剪碎的干辣椒炝锅。
5、接着,虾仁已清洗的虾仁,加少许料酒。
6、翻炒翻炒。
7、然后,合入焯熟的土豆翻炒一下。
8、最后,加少许生抽。
9、加少许盐。
10、加少许鸡精。
11、调味炒匀。
12、搁入葱段,即成。
13、出锅,装盘。
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