虾仁藕蓉馅抄手怎么做
1、用料:鸡蛋1个,面粉若干,虾仁30个,莲藕小块,五香粉,姜粉,黑胡椒粉,蚝油,生抽,盐,虾仁和葱若干。
2、虾仁、莲藕都分别剁碎成小块。
3、和面团,里面可以打个鸡蛋。
4、调馅。放入五香粉、姜粉、黑胡椒粉,倒入一点蚝油、酱油和香油,撒一点盐。根据自己的口味调整。肉馅最好用手拌一下,用了莲藕会稍微有点干。
5、开始包馄饨。
6、包好了,做一锅开水,下入馄饨煮5~10分钟即可。
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