虾仁为什么比虾便宜
可能是虾仁的原材料多使用不新鲜的虾或者是死虾,成本比较低。也可能是商家为了延长虾的保质期,会去除虾的虾头,外壳等进行冷冻保鲜,虾仁在冷冻的过程中含冰量较多,所以在称的时候比较重。
虾含有丰富的蛋白质,氨基酸,钙,镁等微量元素,适量食用有利于健康。
在购买虾仁时,建议先看虾仁的保质日期是否合格,虾仁是否饱满,有光泽等。不建议经常食用速冻食品,速冻食品的营养和口感都没有新鲜的好。
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